Meny

 


Här kan du läsa menyn för 2023

Tänk på att helgen 9-12 augusti har vi Borstahusens hamnfest med mat i tält och live musik och då kommer vi även att ha en lite mindre meny. Mer info hittar du under händelser.

Stort tack till alla gäster som besökt oss sommaren 2022

 

 

Lunchmenyn gäller 11.00-14.00

Välkomna!

Meny

Ishavsräkor
med aioli, citron. Serveras med bröd
179 kronor
Toast Hamnkrogen 
med handskalade räkor i dillmajonäs smaksatt med dill och pepparrot samt citron
169 kronor
Stekta pilgrimsmusslor
med vitvinssås, örter, löjrom, syrat sidfläsk, dill och krutonger
189 kronor
Smörstekt jätteräkor
med aioli, kapris, röd lök och citron.
Serveras med vitlöksbröd
175 kronor
Vitlöksbröd
med aioli
55 kronor
Hamnkrogens räkmacka
med äggcreme, örtolja och citron
165 kronor
Hamnkrogens räkmacka XL
med äggcreme, örtolja, citron och ishavsräkor
210 kronor
Hamnkrogens sillmacka
med lime-ört sås, lök och kapris
125 kronor
Stekt strömmingmacka
med potatismos, picklade rödlök och citron. Serveras med rårörda lingon
165 kronor
Friterad spättamacka
med dansk remoulad, picklade rödlök, räkor och citron
169 kronor
Fiskarhustruns musslor
med blåmusslor, vitt vin, grädde, vitlök och persilja.
Serveras med bröd eller pommes
199 kronor 
Hamnkrogens berömda fiskgryta
gjord på lax och torsk i en mustig gryta.
Serveras med räkor, aioli och bröd
235 kronor
Friterad spätta
med dansk remoulade, syrad lök, räkor och citron.
Serveras med country fries
225 kronor
Varmrökt lax
med romsås smaksatt med dill och gräslök.
Serveras med ljummen färsk potatis
235 kronor
Öresundsspätta
med skirat smör, riven pepparrot, citron och kaprissmör.  
Serveras med ljummen färst potatis
265 kronor
Havsabborre belle meunière
Brynt smör med champinjoner, rostade tomater och persilja.
Serveras med potatispuré
279 kronor
Ugnsbakad torskfilé
med stekt sparris, fänkål, citron och vitvinssås.
Serveras med ljummen färsk potatis
239 kronor
Stekt hel röding
med skirat smör, riven pepparrot, citron, sparris och kapris
Serveras med ljummen färsk potatis
310 kronor
Tagliatelle med jätteräkor
gjord med saffran, parmesan, ruccola, semi rostade tomater och örter
225 kronor
Skaldjurs talltik
med krabbklo, kräftor, rökta räkor, ishavsräkor, musslor serveras med aioli och vitlöksbröd
399 kronor
Smörstekt rödingfilé
med stekt sparris, syrad rödlök, citron och dillsås.
Serveras med ljummen färsk potatis
295 kronor
Grillad entrecote
med citron rostad svamp, rödvinssky, picklade rödlök och örter.
Serveras med klyftpotatis
285 kronor
Hamnkrogens ryggbiff
med stekt morot, sparris och löksky.
Serveras med klyftpotatis
295 kronor
Marinerade shortribs
med coleslaw, bbq sås.
Serveras med country fries
185 kronor
Seglarpannan
med fläskfilé, bacon, purjolök i krämig sås smaksatt med fransk senap.
Serveras med rostad potatis
239 kronor
Hamnkrogens oxburgare
med ostcreme, bacon, briochebröd och sriracha majo.
Serveras med country fries
189 kronor
Varmrökt laxsallad 
med mixsallad, körsbärstomater, picklade rödlök, sparris, ägg och citron.
Serveras med romsås smaksatt med dill och gräslök
210 kronor
Hamnkrogens vego sallad
med marinerade kikärtor, mix sallad, picklade rödlök, körsbärstomater och granatäpple
Serveras med lime och guacamole
199 kronor
Hamnkrogens bacon sallad
med marinerade kikärtor, mix sallad, picklade rödlök, körsbärstomater och parmesanost.
Serveras med aioli
195 kronor
Ceasarsallad 
med handskalade räkor, romansallad, krutonger och parmesanost
195 kronor
Chicken Ceasarsallad 
med kyckling, knaprig bacon, romansallad, krutonger och parmesanost
175 kronor
Vegetarisk burgare
med ostcreme, briochebröd och sriracha majo. Serveras med country fries
175 kronor
Hamnkrogens vego sallad
med marinerade kikärtor, mix sallad, körsbärstomater, syrad rödlök, granatäpple och lime.
Serveras med guacamole
210 kronor
Hamnkrogens vego tallrik
smashed potatoes med sparris och sky
Serveras med sallad och guacamole
210 kronor
Kikärtsbiffar
med guacamole och sallad. Serveras med country fries
185 kronor
Rabarberpaj
med vaniljglass
105 kronor
Kaffe godis
gjord på mörk choklad och grädde med varierande smaksättning.
Serveras med bär
65 kronor
Hamnkrogens kladdkaka
med lättvispad vaniljgrädde och bär
105 kronor
50/50
med lakritsglass, hallonsorbet, lakrisrippel, hallonkrisp och rårörda hallon
120 kronor
Banana splitt
med vanilj, choklad och jordgubbs glass.
Serveras med banan och toppas med grädde och chokladsås
135 kronor
Hamnkrogens Glass
Vanilj och choklad glass toppad med chokladsås, grädde, frukt och garnityr
95 kronor

Barn dessert
vaniljglass med chokladsås och garnityr. upp till 12 år.
45 kronor

 

VITA VINER
Hamnkrogens vita
Här väljer vi alltid ett Torrt/Friskt och Fruktigt vin
315:-/79:-
Petit Chablis, La Chablisienne, Chablis, Frankrike
Vinet har en ljusgul färg, smaken har inslag av gula äpplen, krispig mineral, viss örtighet och en traditionell citruston som avslut. Torrt/ Friskt och Fruktigt
399:-/99:- 
Weingut Knebels, Riesling, Mosel, Tyskland
Friskt och Fruktigt
425:-
Catena Chardonnay 2019, Chardonnay, Mendoza, Argentina
Fylligt med rund smak, inslag av mineral, tropisk frukt och lätt akfatston
475:- 
RÖDA VINER
Hamnkrogens röda vin
Här väljer vi alltid ett Fruktigt och Smakrikt vin
315:-/79:- 
Juan gil Yellow label, Bodegas Juan gil, Jumilla, Spanien
Fylligt och Smakrikt
399:-/99:- 
Lievland Cabernet Sauvignon 2019, Cabernet Sauvignon, Stellenbosch, Sydafrika
Vinet uppvisar rika toner av svartvinbör, mynta, plommon, ceder, kakao, körsbär och fat. 
455:-
Cline Nancy´s Vines Pinot Noir 2019, Pinot noir, Kalifornien
Kraftigt och smakrikt vin med toner av jordgubbar, hallon, peppar, vanilj och en örtig, lätt mintig avslutning
515:- 
ROSÉ VINER
Hamnkrogens Rosé
Här väljer vi alltid att ha ett Bärigt, Friskt och Fruktigt vin
399:-/99:-
Rosé Sparkling Brut 2019, Cabernet Sauvignon, Western Cape, Sydafrika
Komplex i stilen med toner av körsbär, röda vinbär, jordgubbar, hallon, smultron, kanderad frukt, kola och blommor.
365:-
CHAMPAGNE & MOUSSERANDE
Champagne
Vinet har en vacker, blekgul färg och riklig mousse. Doften är elegant, ren och frisk. Smaken är lång, mjuk och krämig med elegant avslutning.
659:- 
Prosecco millesimato, prosecco doc, Veneto, Italien 
Öppen fruktig doft, små fina bubblor, komplex torr aromatisk smak med inslag av gula äpplen, kex, persika och citrus.
399:-/89:-
Perelada Cava Stars Brut Organic, Cava, Spanien 
Cava Stars är vackert gyllene med en tät ström av fina bubblor. Frisk torr och fruktig med inslag av gröna äpplen, honungsmelon, kex, päron, citrusskal och mineral.
475:-/92:-

Hamnkrogens sillmacka
med lime-ört sås, lök och kapris
99 kronor

Stekt strömmingmacka
med potatismos, picklade rödlök och citron. Serveras med rårörda lingon
125 kronor

Friterad spättamacka
med dansk remoulad, picklade rödlök, räkor och citron
125 kronor

Hamnkrogens räkmacka
med äggcreme, örtolja och citron
129 kronor

Varmrökt laxsallad 
med mixsallad, körsbärstomater, picklade rödlök, sparris, ägg och citron.
Serveras med romsås smaksatt med dill och gräslök
160 kronor

Chicken Ceasarsallad
med kyckling, knaprig bacon, romansallad, krutonger och parmesanost
135 kronor

Ceasarsallad
med handskalade räkor, romansallad, krutonger och parmesanost
155 kronor

Friterad spätta
med dansk remoulade, syrad lök, räkor och citron. Serveras med country fries
175 kronor

Hamnkrogens oxburgare
med ostcreme, bacon, briochebröd och sriracha majo. Serveras med country fries
100g / 120 kronor       200g / 169 kronor

Varmrökt lax
med romsås smaksatt med dill och gräslök. Serveras med ljummen färsk potatis
179 kronor

Vegetariska burgare
med ostcreme, briochebröd och sriracha majo. Serveras med country fries
135 kronor

Hamnkrogens vogo sallad
med marinerade kikärtor, mix sallad, körsbärstomater, pickad rödlök och granatäpple.                                                                                Serveras med lime och guacamole
140 kronor

Kikärtsbiffar
med sallad, picklade rödlök och guacamole. Serveras med country fries
130 kronor

 

 

Hamburgare med pommes frites
med 90g hamburgare, sallad, gurka, tomat och dressing. Serveras med country fries
95 kronor

 

Fish & chips
med friterade spätta och dansk remaulade. Serveras med country fries
95 kronor

 

Kyckling med pommes frites
med stekt kyckling och dipp. Serveras med country fries
95 kronor

 

Fatöl

Carlsberg hof 0,4

Pripps blå 0,4

Staropramen 0,4

Brooklyn Esta Ipa 0,4

Falcon Export

 

Öl på flaska

Carlsberg hof 0,33

Celia 0,33

Borstahusen Lager 0.33

Lill-Olas APA 0,33

Staropramen Dark

Bakalar Halvmörk 0,5

Bakalar Special 0,5

Erdinger Weissbier Dunkel 0,5

Erdinger Weissbier Hefe 0,5

Tuborg Guld 0,5

 

Cider på flaska

Somersby Cloudy Pear 0,33

Somersby apple 0,33

Somersby Sparkling rosé 0,33

Somersby Pina Colada 0,33

Somersby Lemon Spritz 0,33

 

 

Boka Bord