Välkommen till
Borstahusens Hamnkrog

Bland båtar och soldyrkare erbjuder vi kunskap och kvalitet gällande mat, dryck och givetvis service.

Vi hoppas att förgylla ert besök med all vår kunskap och värme. Låt er väl smaka…

-79Dagar -10Timmar -45Minuter -4Sekunder

Boka bord direkt


Öppettider

Mån – Fre från 17.00
Lör – Sön från 12.00

FÖRRÄTTER OCH SMÅRÄTTER
Ishavsräkor
med surdegsbaguette, aioli, citron och lagrad prästost
145 kronor
Toast Skagen
med stenbitsrom, rödlök, dill och citron
145 kronor
Norröna matjessill
med färskpotatis, purjolök, hackat ägg, gräslök och brynt smör
125 kronor
Vitlöksbröd
på surdegsbaugette med parmesan, vitlök och persilja
55 kronor
Hamnkrogens räksallad
med ägg, avacado, Nobisdressing och surdegsbröd
165 kronor
VARMRÄTTER
Fiskarhustruns musslor blåmusslor, vitt vin, grädde, vitlök och persilja 175 kronor 
Hamnkrogens berömda fiskgryta serveras med surdegsbaguette, räkor och aioli 195 kronor
Friterad spätta med dansk remolade, pommes frites, syrad lök och citron 175 kronor
Varmrökt lax med ljummen färskpotatis och romsås smaksatt med dill och gräslök 185 kronor
Hamnkrogens oxburgare med lagrad ost, briochebröd, Dijonaisse, Bloody Mary ketchup, pommes frites och saltgurka 175 kronor
Hängmörad ryggbiff dragonmajonnäs, Parmesan Fries och sallad på Kvistoftatomater 275 kronor
DESSERTER
Rabarberdröm
rabarber, vaniljmousse, jordgubbskräm och kardemummacrumble
95 kronor
Creme Catalana
karamelliserad vaniljcreme smaksatt med apelsin och kanel
95 kronor
Hamnkrogens kladdkaka
med lättvispad vaniljgrädde och jordgubbar
85 kronor
VINLISTA
CHAMPAGNE & MOUSSERANDE
Louis Massing Brut Reservé, Deregard Massing, Champagne, Frankrike Vinet har en vacker, blekgul färg och riklig mousse. Doften är elegant, ren och frisk. Smaken är lång, mjuk och krämig med elegant avslutning. 525:- 
Bolla Prosseco Organic, Bolla, Veneto, Italien Öppen fruktig doft, små fina bubblor, komplex torr aromatisk smak med inslag av gula äpplen, kex, persika och citrus. 325:-/85:-
VITA VINER
Esprit de Lalande Sauvignon Blanc, Domaine Lalande, Vin D Pays D’Oc, Frankrike Fruktig och aromatisk doft med inslag av citrus och päron. Ett mycket friskt och torrt vin med smak av svartavinbärsblad, päron och citrus samt en markerad syra. 315:-/82:-
Chablis Cuvée Léonce Bocquet, Patriarche Pére & Fils, Bourgogne, Frankrike Vinet har en ljusgul färg, smaken har inslag av gula äpplen, krispig mineral, viss örtighet och en traditionell citruston som avslut. Balanserat och torrt, med viss mognad i vinet redan. 395:-/95:- 
Sancerre Le Mont, Maison Foucher, Loire, Frankrike Smaken är fruktig och fyllig med inslag av grillad citron, gul stenfrukt som avslutar i en lång syrlig finish. 515:- 
Grüner Veltliner, Weingut Leth, Wagram, Österrike Smaken är frisk och fruktig med ett litet kryddigt inslag och balanserad eftersmak 415:- 
RÖDA VINER
Esprit de Lalande Merlot, Domaine Lalande, Vin D Pays D’Oc, Frankrike Doften är fruktig med inslag av mörka bär och en fin ekton. Smaken är relativt koncentrerad, men mjuk och fruktig utan hårda tanniner. 315:-/82:- 
Rumors, Pico Cuadro, Ribera del Duero, Spanien Ett elegant vin med mörk djup frukt av plommon, körsbär, blåbär, jordgubbar och choklad. Vinet uppvisar även en bra kryddighet, där tanninerna är integrerade med den intensiva frukten och avslutningen är lång och djup. 515:- 
Bolla Ripasso Le Poiane, Bolla, Valpolicella, Italien Vinet uppvisar rika toner av björnbär, blåbär, körsbär, plommon, vanilj, kakao och kryddor. Tanninerna är mjuka i stilen och eftersmaken är lång och djup. 395:-/95:- 
Innocent Bystander Pinot Noir, Yarra Valley, Australien Frukten är mogen i stilen och tonerna är djupa av skogshallon, björnbär, choklad, mynta och kryddnejlika. 415:- 
ROSÉ VINER
Arrogant Frog ”Tutti Frutti” Rosé, Domaines Paul Mas, Vin D Pays D’Oc, Frankrike Komplex i stilen med toner av körsbär, röda vinbär, jordgubbar, hallon, smultron, kanderad frukt, kola och blommor. 315:-/82:-

Det händer i hamnen sommaren 2018

  • Onsdag 27 juni | Nyman & Siljemark
  • Onsdag 4 juli | Sandra Marielle
  • Onsdag 11 juli | Rob Luca
  • Onsdag 18 juli| Musikquiz
  • 16 - 22 juli | SM-seglingar
  • Lördag 21 juli | Borstahusdagen. Livemusik och massor av aktiviteter i Borstahusen
  • Onsdag 25 juli | Keef & the Uffe Rickards
  • Onsdag 1 augusti| Rob Luca
  • Onsdag 8 augusti | Marcus & Lina
  • Torsdag 9 augusti - Hamnfest
  • Fredag 10 augusti - Hamnfest: Kapell Magnell
  • Lördag 11 augusti - Hamnfest: Prebens Pågar

Boka Bord

Borstahusens Hamnkrog

Hamnplan Borstahusen
0418 201 60