Meny

 

-445Dagar -18Timmar -37Minuter -5Sekunder

Boka bord direkt


Vi ser fram emot bra väder och härliga gäster under säsong 2020

Stort tack till alla gäster som besökt oss sommaren 2019

 

 

Lunchmenyn gäller 11.30-14.00

Välkomna!

Meny

Ishavsräkor
med aioli, citron. Serveras med bröd
160 kronor
Toast Hamnkrogen 
med handskalade räkor i dillmajonäs smaksatt med dill och pepparrot
160 kronor
Hamnkrogens sillmacka
med lime-ört sås, syrad lök och kapris
110 kronor
Hamnkrogens räkmacka
med äggcreme, örtolja och citron
125 kronor
Vitlöksbröd
med aioli
55 kronor
Fiskarhustruns musslor
med blåmusslor, vitt vin, grädde, vitlök och persilja. Serveras med bröd
185 kronor 
Hamnkrogens berömda fiskgryta
gjord på lax och torsk i en mustig gryta. Serveras med räkor, aioli och bröd
210 kronor
Friterad spätta
med dansk remoulade, syrad lök, räkor och citron. Serveras med country fries
185 kronor
Varmrökt lax
med romsås smaksatt med dill och gräslök. Serveras med ljummen färsk potatis
195 kronor
Chicken Ceasarsallad 
med kyckling, knaprig bacon, romansallad, krutonger och parmesanost
165 kronor
Ceasarsallad 
med handskalade räkor, romansallad, krutonger och parmesanost
175 kronor
Öresundsspätta
med skirat smör, riven pepparrot, citron och kaprissmör.  
Serveras med ljummen färst potatis
195 kronor
Hamnkrogens oxburgare
med ostcreme, bacon, briochebröd och sriracha majo. Serveras med country fries
175 kronor
Ugnsbakad torskfilé
med stekt sparris, fänkål, citron och vitvinssås. Serveras med ljummen färsk potatis
185 kronor
Seglarpannan
med fläskfilé, bacon, purjolök i krämig sås smaksatt med fransk senap. Serveras med rostad potatis
195 kronor
Marinerade shortribs
med coleslaw, bbq sås. Serveras med country fries
175 kronor
Vegetarisk och veganska varmrätter
Vegetarisk burgare
med ostcreme, briochebröd och sriracha majo. Serveras med country fries
165 kronor
Rödbetsbiffar
med guacamole och sallad. Serveras med country fries
175 kronor
Kikärtsbiffar
med guacamole och sallad. Serveras med country fries
175 kronor
Rabarberpaj
med vaniljglass
95 kronor
Kökets chokladtryffel
gjord på mörk choklad och grädde med varierande smaksättning.
Serveras med bär
45 kronor
Hamnkrogens kladdkaka
med lättvispad vaniljgrädde och bär
85 kronor
50/50
med lakritsglass, hallonsorbet, lakrisrippel, hallonkrisp och rårörda hallon
105 kronor
CHAMPAGNE & MOUSSERANDE
Louis Massing Brut Reservé, Deregard Massing, Champagne, Frankrike
Vinet har en vacker, blekgul färg och riklig mousse. Doften är elegant, ren och frisk. Smaken är lång, mjuk och krämig med elegant avslutning.
525:- 
Bolla Prosseco Organic, Bolla, Veneto, Italien
Öppen fruktig doft, små fina bubblor, komplex torr aromatisk smak med inslag av gula äpplen, kex, persika och citrus.
325:-/85:-
VITA VINER
Esprit de Lalande Sauvignon Blanc, Domaine Lalande, Vin D Pays D’Oc, Frankrike
Fruktig och aromatisk doft med inslag av citrus och päron. Ett mycket friskt och torrt vin med smak av svartavinbärsblad, päron och citrus samt en markerad syra.
315:-/82:-
Chablis Cuvée Léonce Bocquet, Patriarche Pére & Fils, Bourgogne, Frankrike
Vinet har en ljusgul färg, smaken har inslag av gula äpplen, krispig mineral, viss örtighet och en traditionell citruston som avslut. Balanserat och torrt, med viss mognad i vinet redan.
395:-/95:- 
Sancerre Le Mont, Maison Foucher, Loire, Frankrike
Smaken är fruktig och fyllig med inslag av grillad citron, gul stenfrukt som avslutar i en lång syrlig finish.
515:- 
Grüner Veltliner, Weingut Leth, Wagram, Österrike
Smaken är frisk och fruktig med ett litet kryddigt inslag och balanserad eftersmak
415:- 
RÖDA VINER
Esprit de Lalande Merlot, Domaine Lalande, Vin D Pays D’Oc, Frankrike
Doften är fruktig med inslag av mörka bär och en fin ekton. Smaken är relativt koncentrerad, men mjuk och fruktig utan hårda tanniner.
315:-/82:- 
Rumors, Pico Cuadro, Ribera del Duero, Spanien
Ett elegant vin med mörk djup frukt av plommon, körsbär, blåbär, jordgubbar och choklad. Vinet uppvisar även en bra kryddighet, där tanninerna är integrerade med den intensiva frukten och avslutningen är lång och djup.
515:- 
Bolla Ripasso Le Poiane, Bolla, Valpolicella, Italien
Vinet uppvisar rika toner av björnbär, blåbär, körsbär, plommon, vanilj, kakao och kryddor. Tanninerna är mjuka i stilen och eftersmaken är lång och djup.
395:-/95:- 
Innocent Bystander Pinot Noir, Yarra Valley, Australien
Frukten är mogen i stilen och tonerna är djupa av skogshallon, björnbär, choklad, mynta och kryddnejlika.
415:- 
ROSÉ VINER
Arrogant Frog ”Tutti Frutti” Rosé, Domaines Paul Mas, Vin D Pays D’Oc, Frankrike
Komplex i stilen med toner av körsbär, röda vinbär, jordgubbar, hallon, smultron, kanderad frukt, kola och blommor.
315:-/82:-

Hamnkrogens sillmacka
med lime-ört sås, lök och kapris
90 kronor

 

Hamnkrogens räkmacka
med äggcreme, örtolja och citron
105 kronor

 

Chicken Ceasarsallad
med kyckling, knaprig bacon, romansallad, krutonger och parmesanost
120 kronor

 

Ceasarsallad
med handskalade räkor, romansallad, krutonger och parmesanost
130 kronor

 

Friterad spätta
med dansk remoulade, syrad lök, räkor och citron. Serveras med country fries
150 kronor

 

Hamnkrogens oxburgare
med ostcreme, bacon, briochebröd och sriracha majo. Serveras med country fries
145 kronor

 

Vegetariska burgare
med ostcreme, briochebröd och sriracha majo. Serveras med country fries
135 kronor

 

Varmrökt lax
med romsås smaksatt med dill och gräslök. Serveras med ljummen färsk potatis
165 kronor

Hamburgare med pommes frites
med 90g hamburgare, sallad, gurka, tomat och dressing. Serveras med country fries
95 kronor

 

Fish & chips
med friterade spätta och dansk remaulade. Serveras med country fries
95 kronor

 

Kyckling med pommes frites
med stekt kyckling och dipp. Serveras med country fries
95 kronor

 

Boka Bord

Borstahusens Hamnkrog

Hamnplan Borstahusen
0418 201 60