Meny

 


Här kan du läsa menyn för 2024

Tänk på att helgen 8-10 augusti har vi Borstahusens hamnfest med mat i tält och live musik och då kommer vi även att ha en lite mindre meny. Mer info hittar du under händelser.

Stort tack till alla gäster som besökt oss sommaren 2023

 

 

Lunchmenyn gäller 11.00-14.00

Välkomna!

Meny

Ishavsräkor
med aioli, citron. Serveras med bröd
179 kronor
Toast Hamnkrogen 
med handskalade räkor i dillmajonäs smaksatt med dill och pepparrot samt citron
169 kronor
Stekta pilgrimsmusslor
med vitvinssås, örter, löjrom, syrat sidfläsk, dill och krutonger
189 kronor
Smörstekt jätteräkor
med aioli, kapris, röd lök och citron.
Serveras med vitlöksbröd
175 kronor
Carpaccio på kallrökt lax
med avocado och pepparrotskräm
och en tomatsorbet och kapris
159 kronor
Vitlöksbröd
med aioli
55 kronor
Hamnkrogens räkmacka
med handskalade räkor, äggcreme,
örtolja och citron
175 kronor
Hamnkrogens räkmacka XL
med handskalade räkor, äggcreme,
örtolja, citron och ishavsräkor
225 kronor
Hamnkrogens sillmacka
med lime-ört sås, lök och kapris
145 kronor
Fiskarhustruns musslor
med blåmusslor, vitt vin, grädde, vitlök och persilja.
Serveras med bröd eller pommes
210 kronor 
Hamnkrogens berömda fiskgryta
gjord på lax och torsk i en mustig gryta.
Serveras med räkor, aioli och bröd
235 kronor
Friterad spätta
med dansk remoulade, syrad lök, räkor och citron.
Serveras med pommes
239 kronor
Varmrökt lax
med romsås smaksatt med dill och gräslök.
Serveras med ljummen färsk potatis
255 kronor
Grillad tonfisk
med dillslungad potatis, avocadocrème, chilimajonnäs, en fräsch sallad och brynt smör
279 kronor
Öresundsspätta
med skirat smör, riven pepparrot, citron och kaprissmör.  
Serveras med ljummen färst potatis
295 kronor
Ugnsbakad torskfilé
med stekt sparris, fänkål, citron och vitvinssås.
Serveras med ljummen färsk potatis
239 kronor
Spagetti Vongole
med vongolemusslor smaksatt med vitlök och chili
225 kronor
Pepparsotad lax
med krämig potatissallad, kall dillsås samt semitorkade tomater, picklad morot och citron
265 kronor
Smörstekt rödingfilé
med stekt sparris, syrad rödlök, citron och dillsås.
Serveras med ljummen färsk potatis
295 kronor
Grillad entrecote
med bearnaisesås, semitorkade tomater, picklad rödlök och gulbetor, örter serveras med pommes
310 kronor
Hamnkrogens ryggbiff
med picklad morot, semitorkad tomat, sparris och löksky.
Serveras med klyftpotatis
320 kronor
Marinerade shortribs
med coleslaw, bbq sås.
Serveras med pommes
199 kronor
Seglarpannan
med fläskfilé, bacon, purjolök i krämig sås smaksatt med fransk senap.
Serveras med rostad potatis
249 kronor
Hamnkrogens oxburgare
med hemmgjord dressing, cheddarost, bacon och karamelliserad lök, sallad. Serveras med pommes och sriracha majonnäs
210 kronor
Varmrökt lammstek
med rotfrukter, pepparrotssås, picklad gulbeta och rostad potatis
235 kronor
Varmrökt laxsallad 
med mixsallad, körsbärstomater, picklade rödlök, sparris, ägg och citron.
Serveras med romsås smaksatt med dill och gräslök
235 kronor
Ceasarsallad 
med handskalade räkor, romansallad, krutonger och parmesanost
220 kronor
Chicken Ceasarsallad 
med kyckling, knaprig bacon, romansallad, krutonger och parmesanost
199 kronor
Vegetarisk burgare
med hemmgjord dressing, cheddarost och karamelliserad lök, sallad. Serveras med pommes och sriracha majonnäs
195 kronor
Hamnkrogens vego tallrik
med rostad potatis, sparris och sky
Serveras med sallad, picklad morot, gulbetor och semitorkade tomater
245 kronor
Rabarberpaj
med vaniljglass
115 kronor
Kaffe godis
gjord på mörk choklad och grädde med varierande smaksättning.
Serveras med bär
65 kronor
Hamnkrogens kladdkaka
med lättvispad vaniljgrädde och bär
115 kronor
50/50
med lakritsglass, hallonsorbet, lakrisrippel, hallonkrisp och rårörda hallon
120 kronor
Citronsorbet
i skal med blåbär och citronsås
115 kronor
Kokossorbet
i kokosskal med mynta och chokladsås
115 kronor
Hamnkrogens Glass
Vanilj och choklad glass toppad med chokladsås, grädde, frukt och garnityr
95 kronor

Barn dessert
vaniljglass med chokladsås och garnityr. upp till 12 år.
45 kronor

 

VITA VINER
Hamnkrogens vita
Här väljer vi alltid ett Torrt/Friskt och Fruktigt vin
315:-/79:-
Petit Chablis, La Chablisienne, Chablis, Frankrike
Vinet har en ljusgul färg, smaken har inslag av gula äpplen, krispig mineral, viss örtighet och en traditionell citruston som avslut. Torrt/ Friskt och Fruktigt
399:-/99:- 
Weingut Knebels, Riesling, Mosel, Tyskland
Friskt och Fruktigt
425:-
Catena Chardonnay 2019, Chardonnay, Mendoza, Argentina
Fylligt med rund smak, inslag av mineral, tropisk frukt och lätt akfatston
475:- 
RÖDA VINER
Hamnkrogens röda vin
Här väljer vi alltid ett Fruktigt och Smakrikt vin
315:-/79:- 
Juan gil Yellow label, Bodegas Juan gil, Jumilla, Spanien
Fylligt och Smakrikt
399:-/99:- 
Lievland Cabernet Sauvignon 2019, Cabernet Sauvignon, Stellenbosch, Sydafrika
Vinet uppvisar rika toner av svartvinbör, mynta, plommon, ceder, kakao, körsbär och fat. 
455:-
Cline Nancy´s Vines Pinot Noir 2019, Pinot noir, Kalifornien
Kraftigt och smakrikt vin med toner av jordgubbar, hallon, peppar, vanilj och en örtig, lätt mintig avslutning
515:- 
ROSÉ VINER
Hamnkrogens Rosé
Här väljer vi alltid att ha ett Bärigt, Friskt och Fruktigt vin
399:-/99:-
Rosé Sparkling Brut 2019, Cabernet Sauvignon, Western Cape, Sydafrika
Komplex i stilen med toner av körsbär, röda vinbär, jordgubbar, hallon, smultron, kanderad frukt, kola och blommor.
365:-
CHAMPAGNE & MOUSSERANDE
Champagne
Vinet har en vacker, blekgul färg och riklig mousse. Doften är elegant, ren och frisk. Smaken är lång, mjuk och krämig med elegant avslutning.
659:- 
Prosecco millesimato, prosecco doc, Veneto, Italien 
Öppen fruktig doft, små fina bubblor, komplex torr aromatisk smak med inslag av gula äpplen, kex, persika och citrus.
399:-/89:-
Perelada Cava Stars Brut Organic, Cava, Spanien 
Cava Stars är vackert gyllene med en tät ström av fina bubblor. Frisk torr och fruktig med inslag av gröna äpplen, honungsmelon, kex, päron, citrusskal och mineral.
475:-/92:-

Hamnkrogens sillmacka
med lime-ört sås, lök och kapris
110 kronor

Friterad spättamacka
med dansk remoulad, picklade rödlök, räkor och citron
125 kronor

Hamnkrogens räkmacka
med äggcreme, örtolja och citron
139 kronor

Varmrökt laxsallad 
med mixsallad, körsbärstomater, picklade rödlök, sparris, ägg och citron.
Serveras med romsås smaksatt med dill och gräslök
175 kronor

Chicken Ceasarsallad
med kyckling, knaprig bacon, romansallad, krutonger och parmesanost
135 kronor

Ceasarsallad
med handskalade räkor, romansallad, krutonger och parmesanost
155 kronor

Friterad spätta
med dansk remoulade, syrad lök, räkor och citron. Serveras med country fries
179 kronor

Hamnkrogens oxburgare
med hemmgjord dressing, cheddarost, bacon och karamelliserad lök, sallad. Serveras med pommes och sriracha majonnäs
100g / 130 kronor       200g / 169 kronor

Varmrökt lax
med romsås smaksatt med dill och gräslök. Serveras med ljummen färsk potatis
179 kronor

Hamnkrogens vego tallrik
med rostad potatis, sparris och sky
Serveras med sallad, picklad morot, gulbetor och semitorkade tomater
175 kronor

Vegetariska burgare
med hemmgjord dressing, cheddarost och karamelliserad lök, sallad. Serveras med pommes och sriracha majonnäs
139 kronor

Hamburgare med pommes frites
med 90g hamburgare, sallad, gurka, tomat och dressing. Serveras med pommes
99 kronor

 

Fish & chips
med friterade spätta och dansk remaulade. Serveras med pommes
99 kronor

 

Kyckling med pommes frites
med stekt kyckling och dipp. Serveras med pommes
99 kronor

 

Fatöl

Carlsberg hof 0,4

Pripps blå 0,4

Staropramen 0,4

Brooklyn Esta Ipa 0,4

Falcon Export

 

Öl på flaska

Carlsberg hof 0,33

Celia 0,33

Borstahusen Lager 0.33

Lill-Olas APA 0,33

Staropramen Dark

Bakalar Halvmörk 0,5

Bakalar Special 0,5

Erdinger Weissbier Dunkel 0,5

Erdinger Weissbier Hefe 0,5

Tuborg Guld 0,5

 

Cider på flaska

Somersby Cloudy Pear 0,33

Somersby apple 0,33

Somersby Sparkling rosé 0,33

Somersby Pina Colada 0,33

Somersby Lemon Spritz 0,33

 

 

Boka Bord